Eilen oli porukan perinteiset rapujuhlat. Alun perin rapukekkerit piti pitää meidän uudella oleskelupihallamme, mutta sää oli sellainen, että sitä ei olisi pelastanut mikään paviljonki ja lämmitin. Viisitoista astetta ja vesisade oli kenkkua. Elokuussa ei siis voi kuvitellakaan pitävänsä hyvissä ajoin suunniteltuja pihajuhlia.
Onneksi naapuri tarjosi varapaikan. Tuulan ja Saulin takkahuoneessa riitti tilaa ja lämmintä. Se oli kaikenkaikkiaan muutenkin parempi paikka - tyylikäs ja toiminnallinen. Ja paljon siistimpi kuin meidän kotimme.
Tämänvuotiset ravut olivat isompia kuin viime vuonna. Samankokoisia niiden piti olla, mutta saksilihatkin olivat paljon, paljon suuremmat. Viimevuotisia piti kuoria kolme, jotta sai paahtoleivän täyteen, tänä vuonna riitti kaksi rapua.
Tapio oli taas ajanut Säkylään hakemaan rapuja. Siitä sai aika hyvän tuntipalkan. Stockmannilla vastaavat ravut maksavat yli 5 euroa, Säkylästä suoraan haettuna 1,70 kappaleelta. Eli kun rapuja oli 110, niin säästöksi tuli yli 400 euroa.
Onneksi naapuri tarjosi varapaikan. Tuulan ja Saulin takkahuoneessa riitti tilaa ja lämmintä. Se oli kaikenkaikkiaan muutenkin parempi paikka - tyylikäs ja toiminnallinen. Ja paljon siistimpi kuin meidän kotimme.
Tämänvuotiset ravut olivat isompia kuin viime vuonna. Samankokoisia niiden piti olla, mutta saksilihatkin olivat paljon, paljon suuremmat. Viimevuotisia piti kuoria kolme, jotta sai paahtoleivän täyteen, tänä vuonna riitti kaksi rapua.
Tapio oli taas ajanut Säkylään hakemaan rapuja. Siitä sai aika hyvän tuntipalkan. Stockmannilla vastaavat ravut maksavat yli 5 euroa, Säkylästä suoraan haettuna 1,70 kappaleelta. Eli kun rapuja oli 110, niin säästöksi tuli yli 400 euroa.
Nyyttikestiperiaate toimii loistavasti. Jokainen tekee, mitä parhaiten osaa - eli minä kävin Tiimarissa ostamassa rapukaulureita ja servettejä ja kaupasta paahtoleipää... No, tein kahta eri maustevoitakin. Ne olivat ihan kelvollisia: pohjaksi voimakassuolaista oivariinia ja toiseen purkkiin yksi murskattu valkosipulinkynsi ja toiseen rouhittua rosepippuria ja kourallinen silputtua ranskalaista rakuunaa.
Jostain syystä toisten tekemät ruuat tuntuvat aina onnistuvan, minun eivät. Tai sitten se on vain kuvittelua.
Tällä kertaa ravut olivat pehmeäkuorisempia. Yleensä rapujuhlan jälkeen on sormet haavoilla, mutta nyt ei ole kuin pari pientä nirhamaa oikeassa peukalossa. Ravut olivat ehtineet vaihtaa kuoren juuri ennen pyydystämistä, joten se oli vielä pehmeämpi.
Reippaalla miehellä oli tänään vaikeuksia herätä aamulla ja hänellä oli nuttura aika kipeenä. Snapsit olivat menneet pohjanmaan kautta. Minä vain leikin snapsin juomista. Maistoin joka kerta, mutta Absolutin maku suussa riittää. Kurkussa se tekee kipeää vain. Eli pääkky ei aamulla sattunut.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti